petit marche ~ちいさな市場~
お手軽レシピ
ねこばす
2010年07月13日 18:04
伯父から無農薬のキュウリを大量にもらったので、伯父が教えてくれたレシピを試してみました。
キュウリをザクザク切る
キュウリと塩コンブ&ごま油を袋に入れて、軽くもむ
これだけなのに、かなり旨い!!
キュウリのシャキシャキ感を残す為、軽くもむ事がポイント!
あとは、お好みで…ごま、生姜の千切り、一味唐辛子などでアレンジしてみて下さい。
結構、ハマりますよ♪
from PS.masha
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